Caryer ovale

Feuilles

Forme

• 5 (parfois 7) folioles sur un pétiole central
• Atténuées aux deux extrémités
• Dessous légèrement pubescent

Longueur

• Feuille et pétiole central de 15 à 25 cm

Largeur

• Folioles à largeur maximale au milieu

Couleur

• Dessus vert jaunâtre
• Dessous pâle

Bord

• Finement denté
• 2 ou 3 touffes de poils par dent

Bourgeons

Forme

• Bourgeon terminal présent, ovoïde, à bout obtus
• 4 à 6 écailles imbriquées
• Écailles externes lâchement étalées et souvent brisées
• Écailles internes duveteuses
• Bourgeons latéraux s’écartant du rameau

Longueur

• Bourgeon terminal de 12 à 18 mm

Couleur

• Brun verdâtre

Rameaux

Forme

• Robustes, luisants

Couleur

• Brun rougeâtre à brun grisâtre

Fleurs

Forme

• Fleurs mâles en chatons pendants à 3 branches
• Fleurs femelles en petites inflorescences terminales dressées

Structure

• Monoïque

Fruits

Forme

• Presque globuleux
• Solitaires ou en paires
• Brou épais, ligneux
• S’ouvre jusqu’à la base à maturité 
• Coque mince, dure 
• Amande douce, comestible

Longueur

• 3 à 5 cm

Largeur

• Plus larges que longs

Structure

• Coque

Écorce

Forme

• S’effiloche avec l’âge en longues lamelles retroussées
• Lamelles dégagées aux extrémités inférieures ou aux deux bouts

Couleur

• Gris foncé

Bois

Utilisation

• Caryer fournissant la meilleure qualité de bois

Taille

Hauteur

• Jusqu’à 25 m

Diamètre

• Jusqu’à 60 cm

Âge maximal

• 200 ans

Forme arborescente

En forêt

Tronc

• Rectiligne, élancé
• Élargi à la base
• Souvent dégarni sur les trois quarts de sa longueur

Cime

• Courtes branches ascendantes et étalées
• S’élargit en un sommet presque plat

Habitat

Terrain

• Sols riches et humides à flanc de colline et dans les vallées

Essences associées

• Mélangé à d’autres feuillus

Aire de répartition

Le long du fleuve Saint-Laurent, du sud de l’Ontario jusqu’au Québec